TAG 和食ブーム

日本の食品輸出EXPOの攻略法 (2) 商談アポ の取得状況

日本の食品輸出EXPO 商談アポ

展示会の40日前、9月3日から商談予約が入り始めました。 実のところ、当初はあまり期待していなかった、というのがホンネです。 しかし、初日からぼちぼち入り始めて、2週間でかなりの件数に。 既存の取引先とのアポを調整してい…

日本を「世界の テーマパーク 」に!

和心品質「テーマパーク・ニッポン」

2018年7月20日、カジノを含む統合型リゾート(IR)実施法案が成立しました。 カジノ、国際会議、展示会など観光インフラを作り、新たな経済活動を生み、観光客も呼び込む狙いがあると言われています。 キーワードは、やはり「…

日本食品の輸出額 は、どこまで伸びる?

日本食品の輸出額

日本食品の輸出額 目標は1兆円(2019年)です。 それが果たして高すぎる目標なのか。 その根拠になっている「日本食ブーム」でどこまで伸びるのか。 いったん時間軸を外して、どのくらいのポテンシャルがあるのか、を考えてみま…

海外では 抹茶 がウケる?ウケない?

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最近のTVニュースや特集でも、「世界の中の日本食」が話題になることが増えてきました。 「海外で 抹茶 がブーム」という話を耳にされた人も多いと思います。 2013年に和食がユネスコ無形文化遺産に登録されたこと、2015年…